Walnüsse
-
Seit vielen Jahren haben Nüsse einen schlechten Ruf, weil sie reich an Fett sind. In Wirklichkeit sollten Nüsse ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung sein, da sie reich an einfach ungesättigten Fetten sind, die uns dabei helfen, unser Herz gesund und frei von Krankheiten zu halten. Gesunde Nüsse sind auch eine gute Quelle für Eiweiß, Mineralien und andere lebensfördernde Nährstoffe. Wissenschaftliche Studien zeigen nun, dass verschiedene Arten von Nüssen und Samen Faktoren unterstützen können, die helfen, Herzkrankheiten, Gewichtszunahme und die Akkumulation von LDL-Cholesterin zu verhindern. Alle Nüsse sollten biologisch sein, in rohem Zustand gegessen und nicht bestrahlt oder geröstet werden. In keiner bestimmten Reihenfolge ist…
