Wenn Reisende an Goa denken, entstehen sofort Bilder von sonnenverwöhnten Stränden, endlosen Küsten, köstlichen Meeresfrüchten und einer Stadt mit einem stolzen kolonialen Erbe. Aber wir würden falsch annehmen, dass dies alles ist, was die atemberaubenden, üppigen Landschaften von Goa zu bieten haben, da die Region in der Nähe von Ponda Besucher von nah und fern anzieht, um eine ganz andere Art von Attraktion zu erleben. Über die kühlen Hänge des grünen Staates verstreut findet man Goas unzählige Gewürzplantagen, auf denen diese aromatischen Beutel voller mehrfarbiger Gewürze in endlosen Linien wachsen, die sich bis zum Horizont erstrecken.
Aufgrund des fruchtbaren Bodens und des feuchten Klimas gilt die westliche Ghat-Region von Goa seit langem als perfekter Ort für den Gewürzanbau. Hier wird alles aus Zimt, schwarzem Pfeffer, Muskatnuss, Kardamom, Koriander und süß duftender Vanille angebaut, während auch Nelken, Cashewnüsse, Chilischoten, Palmen und Betelnüsse angebaut werden. Die Gewürzfarmtouren sind ideal für diejenigen, die Goas ländliche und natürliche Pracht entdecken möchten. Sie bilden die Grundlage der staatlichen Ökotourismusbranche, da die Gewürzgärten den Gästen eine landschaftlich reizvolle Tour bieten, die sowohl informativ als auch in der Region einzigartig ist. Führungen bieten den Besuchern die seltene Gelegenheit, die Sammlung von Zutaten für die Herstellung von Gewürzmischungen mitzuerleben, während geschulte Führer die verschiedenen Früchte, Pflanzen, Nüsse und Blumen, die bei der Herstellung von Gewürzen, die wir täglich verwenden, enthalten sind, geduldig erklären und identifizieren.
Der ökologische Landbau ist auch eine Spezialität von Goa und die Abyss Spice Farm ist einer der krönenden Erfolge in dieser Hinsicht. Die Abyss Spice Farm befindet sich in einer Bergregion, die buchstäblich am Himmel liegt, und ist einer der führenden Bio-Landwirte des Bundesstaates. Die Farm, die auch als großflächiger Anbau von Heilkräutern bekannt ist, bietet ihren Gästen nicht nur die Erkundung einer Gewürzplantage, sondern verzweigt sich auch in die mystische Welt der lokalen Pflanzen mit Heilkräften. Die Farm bietet buchstäblich Hunderte von Heilpflanzensorten für jede erdenkliche Krankheit auf ihrem weitläufigen Grundstück, das im großen Stil eine biologische Berühmtheit bewirkt. Besucher können die komplizierten Prozesse des ökologischen Landbaus erkunden, wobei der Schwerpunkt auf den einzigartigen Praktiken des ökologischen Landbaus in Goa liegt, und die medizinischen Eigenschaften verschiedener Pflanzen kennenlernen. Sie können auch bauernhoffrische Gewürze an dem Ort kaufen, an dem die besten Arten der Welt mit größter Sorgfalt kultiviert werden.
