Hafer

Hafer (Avena sativa) ist eine Getreideart. Menschen essen oft die ganzen Samen (Hafer), die äußeren Samenschichten (Haferkleie) und Blätter und Stängel (Haferstroh) der Pflanze.

Hafer kann den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken und hilft, den Appetit zu kontrollieren, indem er Ihnen ein Sättigungsgefühl verleiht. Haferkleie könnte wirken, indem sie den Darm davon abhält, Substanzen aufzunehmen, die zu Herzerkrankungen, hohem Cholesterinspiegel und Diabetes führen können. Hafer scheint Schwellungen zu reduzieren, wenn er auf die Haut aufgetragen wird.

Haferkleie und Vollkornhafer werden bei Herzerkrankungen, hohem Cholesterinspiegel und Diabetes eingesetzt. Sie werden auch bei Bluthochdruck, Krebs, trockener Haut und vielen anderen Erkrankungen eingesetzt, aber es gibt keine guten wissenschaftlichen Beweise für diese anderen Anwendungen.

Wahrscheinlich effektiv

  • Herzkrankheit. Hafer enthält Ballaststoffe. Eine ballaststoffreiche Ernährung, wie z. B. 3,6 Gramm Hafer täglich, verringert das Risiko für Herzerkrankungen.
  • Hoher Cholesterinspiegel. Der Verzehr von Hafer, Haferkleie und anderen löslichen Ballaststoffen kann das Gesamtcholesterin und das Low-Density-Lipoprotein (LDL oder „schlechtes“) Cholesterin etwas senken, wenn es als Teil einer Diät mit wenig gesättigten Fettsäuren konsumiert wird.

Möglicherweise wirksam

  • Diabetes. Eine vollkornreiche Ernährung, einschließlich Hafer und Haferkleie, kann helfen, Diabetes vorzubeugen. Es könnte auch helfen, die Blutzuckerkontrolle zu verbessern und den Cholesterinspiegel bei Menschen mit Diabetes zu senken.
  • Magenkrebs. Der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Hafer und Haferkleie scheint das Magenkrebsrisiko zu senken.

Möglicherweise unwirksam

  • Dickdarmkrebs, Mastdarmkrebs. Der regelmäßige Verzehr von Haferkleie oder Hafer scheint das Risiko für Dickdarm- oder Mastdarmkrebs nicht zu senken.

Es besteht Interesse daran, Hafer für eine Reihe anderer Zwecke zu verwenden, aber es gibt nicht genügend zuverlässige Informationen, um zu sagen, ob es hilfreich sein könnte.

Bei oraler Einnahme: Haferkleie und Vollkornhafer sind wahrscheinlich für die meisten Menschen unbedenklich, wenn sie in Lebensmitteln verzehrt werden. Hafer kann Blähungen und Blähungen verursachen. Um Nebenwirkungen zu minimieren, beginnen Sie mit einer niedrigen Dosis und steigern Sie diese langsam bis zur gewünschten Menge. Ihr Körper wird sich an Haferkleie gewöhnen und die Nebenwirkungen werden wahrscheinlich verschwinden.

Beim Auftragen auf die Haut: Lotion mit Haferextrakt kann möglicherweise unbedenklich auf der Haut verwendet werden. Das Auftragen von haferhaltigen Produkten auf die Haut kann bei manchen Menschen zu Hautausschlag führen.

Besondere Vorsichtsmaßnahmen und Warnungen:

Schwangerschaft und Stillzeit: Haferkleie und Vollkornhafer sind wahrscheinlich unbedenklich, wenn sie während der Schwangerschaft und Stillzeit in Lebensmitteln verzehrt werden.

Zöliakie: Menschen mit Zöliakie dürfen kein Gluten essen. Vielen Menschen mit Zöliakie wird gesagt, dass sie den Verzehr von Hafer vermeiden sollten, da sie mit Weizen, Roggen oder Gerste kontaminiert sein könnten, die Gluten enthalten. Aber bei Menschen, die seit mindestens 6 Monaten keine Symptome mehr haben, scheint der Verzehr moderater Mengen von reinem, nicht kontaminiertem Hafer sicher zu sein.

Erkrankungen des Verdauungstraktes einschließlich der Speiseröhre, des Magens und des Darms: Vermeiden Sie den Verzehr von Haferprodukten. Verdauungsprobleme, die die Verdauung Ihrer Nahrung verlängern könnten, könnten dazu führen, dass Hafer Ihren Darm blockiert.

Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten

Insulin

Interaktionsbewertung=Mäßig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination.

Hafer kann die Menge an Insulin reduzieren, die für die Blutzuckerkontrolle benötigt wird. Die Einnahme von Hafer zusammen mit Insulin kann dazu führen, dass Ihr Blutzucker zu stark abfällt. Überwachen Sie Ihren Blutzucker genau. Möglicherweise muss die Insulindosis geändert werden.

Medikamente gegen Diabetes (Antidiabetika)

Interaktionsbewertung=Mäßig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination.

Hafer kann den Blutzuckerspiegel senken. Die Einnahme von Hafer zusammen mit Diabetes-Medikamenten kann dazu führen, dass der Blutzucker zu stark abfällt. Überwachen Sie Ihren Blutzucker genau.

Wechselwirkungen mit Kräutern

Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel, die den Blutzucker senken können: Hafer kann den Blutzucker senken. Die Einnahme mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln mit ähnlicher Wirkung kann den Blutzucker zu stark senken. Beispiele für Nahrungsergänzungsmittel mit dieser Wirkung sind Aloe, Bittermelone, Cassia-Zimt, Chrom und Feigenkaktus.

Wechselwirkungen mit Lebensmitteln

Es sind keine Wechselwirkungen mit Lebensmitteln bekannt.

Hafer wird häufig in Lebensmitteln gegessen. Aus gesundheitlichen Gründen sollten Erwachsene Vollkornhafer essen, der täglich mindestens 3,6 Gramm lösliche Ballaststoffe enthält. Sprechen Sie mit einem Arzt, um herauszufinden, welche Dosis für eine bestimmte Erkrankung am besten geeignet ist.

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