Rübe

Rübe (Beta vulgaris) ist eine blühende Pflanze. Rübenwurzel und Rübenblätter werden als Gemüse gegessen und auch als Medizin verwendet.

Rüben enthalten Chemikalien, die Schwellungen und Cholesterin reduzieren können. Rüben können auch den Gehalt einer Chemikalie namens Stickstoffmonoxid im Körper erhöhen. Stickstoffmonoxid kann die Blutgefäße beeinträchtigen, möglicherweise den Blutdruck senken und das Training erleichtern.

Menschen verwenden Rüben am häufigsten für sportliche Leistungen und zur Verringerung von Muskelkater nach dem Training. Es wird auch bei Lebererkrankungen, Bluthochdruck und anderen Erkrankungen eingesetzt, aber es gibt keine guten wissenschaftlichen Beweise für diese anderen Anwendungen.

Möglicherweise wirksam

• Sportliche Leistung. Das Trinken von Rote-Bete-Saft kann bei manchen Menschen die Trainingsleistung während aerober Aktivitäten verbessern. Aber es ist nicht klar, wie viel Rote-Bete-Saft benötigt wird, um einen Nutzen zu sehen. Und jeder Nutzen bei Spitzensportlern könnte sehr gering sein.
• Muskelkater durch Sport. Das Trinken von Rote-Bete-Saft ein paar Mal am Tag für etwa 48 Stunden nach dem Training kann Muskelkater nach dem Sprinten oder Springen reduzieren.

Möglicherweise unwirksam

• Eine Lungenerkrankung, die das Atmen erschwert (chronisch obstruktive Lungenerkrankung oder COPD). Das Trinken von Rote-Bete-Saft scheint die Fähigkeit, sich bei Menschen mit COPD zu bewegen, nicht zu verbessern.

Es besteht Interesse daran, Rüben für eine Reihe anderer Zwecke zu verwenden, aber es gibt nicht genügend zuverlässige Informationen, um zu sagen, ob es hilfreich sein könnte.

Bei oraler Einnahme: Rüben werden häufig in Lebensmitteln verzehrt. Rüben- und Rote-Bete-Saft sind möglicherweise für die meisten Menschen unbedenklich, wenn sie kurzfristig in größeren Mengen eingenommen werden.

Rüben können Urin oder Stuhl rosa oder rot erscheinen lassen. Aber das ist nicht schädlich. Es besteht die Sorge, dass große Dosen von Rüben einen niedrigen Kalziumspiegel und Nierenschäden verursachen könnten. Aber das hat sich nicht gezeigt.

Besondere Vorsichtsmaßnahmen und Warnungen:

Schwangerschaft und Stillzeit: Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen, um festzustellen, ob Rüben während der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher als Arzneimittel verwendet werden können. Bleiben Sie auf der sicheren Seite und halten Sie sich an die Futtermenge.

Nierenerkrankung: Der Verzehr von zu vielen Rüben kann die Nierenerkrankung verschlimmern.

Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten

Es ist nicht bekannt, ob Beet mit Arzneimitteln interagiert. Sprechen Sie vor der Einnahme von Beet mit Ihrem Arzt, wenn Sie Medikamente einnehmen.

Wechselwirkungen mit Kräutern

Es sind keine Wechselwirkungen mit Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln bekannt.

Wechselwirkungen mit Lebensmitteln

Es sind keine Wechselwirkungen mit Lebensmitteln bekannt.

Rübenwurzel und Rübenblätter werden üblicherweise als Nahrung gegessen. Als Medizin wurde Rote-Bete-Saft am häufigsten von Erwachsenen in Dosen von 70-140 ml täglich über 21 Tage oral eingenommen. Rote Bete ist auch in vielen anderen Formen erhältlich, darunter Rote-Bete-Extrakt, Rote-Bete-Pulver, Rote-Bete-Gel, gefriergetrocknetes Rote-Bete-Blatt und gebackene Rote-Beete. Sprechen Sie mit einem Gesundheitsdienstleister, um herauszufinden, welche Art von Produkt und welche Dosis für eine bestimmte Erkrankung am besten geeignet sind.