A böjt megszegése több egészségügyi előnnyel jár, mint maga a böjt – mutat rá egy egereken végzett vizsgálat 1. Miután az egerek abbahagyták az evést, a károkat helyrehozó őssejtek felszöktek a beleikbe – de csak akkor, amikor az egerek visszatértek a táplálékukba – állapította meg a tanulmány.

Ennek az őssejtek aktiválásának azonban ára volt: az egereknél nagyobb valószínűséggel alakultak ki rákmegelőző polipok a beleikben, ha a böjt utáni időszakban rákot okozó genetikai változást szenvedtek el, mintha egyáltalán nem koplaltak volna.

Ezek az eredmények augusztus 21-énTermészetközzétett tanulmányok azt mutatják, hogy „a regeneráció nem ingyenes” – mondja Emmanuelle Passegué, a New York-i Columbia Egyetem Irving Orvosi Központjának őssejtbiológusa, aki nem vett részt a tanulmányban. "Van egy sötét oldal, amelyet figyelembe kell venni."

Gyors út az egészséghez

A kutatók évtizedek óta tanulmányozzák a böjt lehetséges egészségügyi előnyeit, és bizonyítékok vannak arra, hogy ez a gyakorlat segíthet bizonyos betegségek késleltetésében és meghosszabbíthatja a rágcsálók várható élettartamát. Az előnyök mögött meghúzódó biológiai mechanizmusok azonban rejtélyek maradtak.

2018-ban Ömer Yilmaz, a Cambridge-i Massachusetts Institute of Technology egyik őssejtbiológusa és munkatársai megállapították, hogy valószínűleg az őssejtek is érintettek. A koplalás során ezek a sejtek szénhidrát helyett zsírokat kezdenek el égetni energiaforrásként, aminek következtében megnövekszik az egerek bélkárosodásának helyreállítására való képességük. 2.

Yilmaz és munkatársai azt akarták megérteni, hogyan és mikor vezet a koplalás az őssejtaktivitás és -szám növekedéséhez. Legújabb munkájukban a kutatók három egércsoportot vizsgáltak: azokat az állatokat, amelyek 24 órán át éheztek, azokat, amelyek 24 órán át éheztek, majd 24 órán át ehettek, és azokat, amelyek a vizsgálat során bármikor ehettek.

A bélrendszeri őssejtek azoknál az egereknél szaporodtak leggyorsabban, amelyek éheztetés után kaptak táplálékot. Ezek az őssejtek segítenek a bélfal megjavításában és regenerálódásában azáltal, hogy nagy mennyiségű poliamin nevű molekulát termelnek, amelyek fontosak a sejtnövekedéshez és osztódáshoz.

„Annyira nagy hangsúlyt kap a böjtölés és a böjtölés időtartama, hogy valahogy figyelmen kívül hagytuk az egyenletnek ezt a másik oldalát: mi történik, ha táplálkozunk” – mondja Yilmaz.

Hátránya

Mivel a bélrendszeri őssejtek folyamatos osztódási képességük miatt rákmegelőző sejtek forrásai is lehetnek, amikor az etetési időszakban egy rákot okozó gén aktiválódott, az állatoknál nagyobb valószínűséggel alakultak ki daganatok, mint azoknál, amelyek nem koplaltak.

Ezek a járulékos rákra való hajlamok kényszerítették az állatokat a túlélésre és a daganatok kialakulására, nem pedig maga az evés – mondja Nada Kalaany, a Massachusetts állambeli bostoni Harvard Medical School rákanyagcsere specialistája.

A kutatóknak mindig aggódniuk kell minden olyan dolog miatt, ami rákot okozhat, de Valter Longo, a Los Angeles-i Dél-Kaliforniai Egyetem biogerontológusa szerint a megváltozott génekkel rendelkező egerek „majdnem rákos megbetegedésre voltak ítélve”, és hogy az ebben a tanulmányban tapasztalt enyhe kockázatnövekedés nem feltétlenül alkalmazható széles körben. Rámutat egy 2015-ben publikált tanulmányára, amely 45%-kal csökkentette a kóros sejt- és szövetnövekedést az éhező egereknél azokhoz az állatokhoz képest, amelyek nem éheztek.

Longo azt mondja helyette, hogy az eredmények aTermészetA tanulmány segíthet azonosítani a koordinált sejtregeneráció végrehajtásának módjait a sérült szövetek helyreállítása érdekében, például gyulladt bélrendszerben vagy Crohn-betegségben szenvedőknél.

Az sem világos, hogy az eredmények aTermészeta tanulmány emberekre vonatkozik, és ha igen, hogyan. Yilmaz azt mondja, kollégáival klinikai vizsgálatot folytatnak, hogy kiderítsék. Az eredmények azonban azt mutatják, hogy az újratáplálási időszak "sebezhető állapotot" hoz létre, amely fokozott óvatosságot igényelhet minden olyan dologgal szemben, amely károsíthatja a sejt DNS-ét.