Štúdia na myšiach ukazuje, že prerušenie hladovky poskytuje viac zdravotných výhod ako samotný pôst 1. Štúdia zistila, že keď myši prestali jesť, kmeňové bunky na opravu poškodenia vystrelili do ich čriev - ale až keď sa myši vrátili do jedla.

Táto aktivácia kmeňových buniek však mala svoju cenu: myši mali väčšiu pravdepodobnosť vzniku prekanceróznych polypov v črevách, ak utrpeli rakovinotvornú genetickú zmenu počas obdobia po pôste, ako keby nehladovali vôbec.

Tieto výsledky 21. augusta vPrírodapublikované ukazujú, že „regenerácia nie je zadarmo,“ hovorí Emmanuelle Passegué, biológka kmeňových buniek z Columbia University Irving Medical Center v New Yorku, ktorá sa na štúdii nezúčastnila. "Je tu temná stránka, ktorú treba zvážiť."

Rýchla cesta k zdraviu

Vedci študovali potenciálne zdravotné prínosy pôstu už desaťročia a existujú dôkazy, že táto prax môže pomôcť oddialiť určité choroby a predĺžiť priemernú dĺžku života hlodavcov. Avšak základné biologické mechanizmy za týmito výhodami boli záhadou.

V roku 2018 Ömer Yilmaz, biológ kmeňových buniek z Massachusetts Institute of Technology v Cambridge, a jeho kolegovia zistili, že kmeňové bunky sú pravdepodobne zahrnuté. Počas pôstu tieto bunky začnú spaľovať tuky namiesto uhľohydrátov ako zdroj energie, čo vedie k zvýšeniu ich schopnosti opraviť poškodenie čriev u myší. 2.

Yilmaz a jeho kolegovia chceli pochopiť, ako a kedy vedie pôst k zvýšeniu aktivity a počtu kmeňových buniek. Vo svojej najnovšej práci vedci skúmali tri skupiny myší: zvieratá, ktoré sa postili 24 hodín, tie, ktoré sa postili 24 hodín a potom im bolo dovolené jesť 24 hodín, a tie, ktoré mali dovolené jesť kedykoľvek počas štúdie.

Črevné kmeňové bunky sa najrýchlejšie množili u myší, ktoré dostali jedlo po pôste. Tieto kmeňové bunky pomáhajú opravovať a regenerovať črevnú stenu tým, že produkujú veľké množstvo molekúl nazývaných polyamíny, ktoré sú dôležité pre rast a delenie buniek.

„Na pôst a na to, ako dlho sa postiť, sa kladie taký dôraz, že sme akosi prehliadali celú druhú stranu rovnice: čo sa stane, keď sa nasýtite,“ hovorí Yilmaz.

Nevýhoda

Pretože črevné kmeňové bunky môžu byť tiež zdrojom prekanceróznych buniek vďaka svojej schopnosti neustále sa deliť, keď sa v období dokrmovania aktivoval gén spôsobujúci rakovinu, u zvierat sa vyvinuli nádory s väčšou pravdepodobnosťou ako u zvierat, ktoré nehladovali.

Boli to tieto ďalšie náchylnosti na rakovinu, ktoré posunuli zvieratá cez okraj a smerom k rozvoju nádorov, a nie k samotnému jedeniu, hovorí Nada Kalaany, špecialistka na metabolizmus rakoviny na Harvard Medical School v Bostone, Massachusetts.

Výskumníci by sa mali vždy obávať všetkého, čo by mohlo spôsobiť rakovinu, ale Valter Longo, biogerontológ z University of Southern California v Los Angeles, hovorí, že myši so zmenenými génmi boli „takmer odsúdené na rakovinu“ a že mierne zvýšenie rizika zistené v tejto štúdii nemusí byť všeobecne použiteľné. Poukazuje na štúdiu, ktorú publikoval v roku 2015 a ktorá zistila 45% zníženie abnormálneho rastu buniek a tkanív u myší, ktoré sa postili v porovnaní so zvieratami, ktoré to neurobili.

Longo namiesto toho hovorí, že výsledkyPrírodaŠtúdia by mohla pomôcť identifikovať spôsoby, ako uskutočniť koordinovanú bunkovú regeneráciu na opravu poškodených tkanív, ako napríklad u ľudí so zápalom čriev alebo Crohnovou chorobou.

Nie je tiež jasné, či výsledkyPrírodaštúdia sa vzťahuje na ľudí a ak áno, ako. Yilmaz hovorí, že on a jeho kolegovia vedú klinickú skúšku, aby to zistili. Ale výsledky ukazujú, že obdobie dokrmovania vytvára "zraniteľný stav", ktorý by si mohol vyžadovať zvýšenú opatrnosť proti všetkému, čo by mohlo poškodiť bunkovú DNA, hovorí.