Študija na miših je pokazala, da prekinitev posta prinaša več zdravstvenih koristi kot post sam 1. Potem ko so miši prenehale jesti, so se matične celice za popravilo škode pojavile v njihovem črevesju - vendar šele, ko so se miši vrnile v hrano, je pokazala študija.

Vendar je imela ta aktivacija matičnih celic svojo ceno: miši so imele večjo verjetnost, da bodo razvile predrakave polipe v črevesju, če so v obdobju po postu utrpele genetsko spremembo, ki povzroča raka, kot če se sploh niso postile.

Ti rezultati so 21. avgusta vNaravaobjavljeni kažejo, da »regeneracija ni brezplačna,« pravi Emmanuelle Passegué, biologinja za matične celice na Columbia University Irving Medical Center v New Yorku, ki ni sodelovala pri študiji. "Obstaja temna stran, ki jo je treba upoštevati."

Hitra pot do zdravja

Raziskovalci že desetletja preučujejo potencialne koristi posta za zdravje in obstajajo dokazi, da lahko ta praksa pomaga odložiti nekatere bolezni in podaljša pričakovano življenjsko dobo pri glodavcih. Vendar pa so bili biološki mehanizmi, ki so v ozadju teh koristi, skrivnost.

Leta 2018 je Ömer Yilmaz, biolog za izvorne celice na Tehnološkem inštitutu Massachusetts v Cambridgeu, in njegovi kolegi ugotovili, da so verjetno vpletene izvorne celice. Med postom začnejo te celice kuriti maščobe namesto ogljikovih hidratov kot vir energije, kar ima za posledico povečanje njihove sposobnosti popravljanja poškodb črevesja pri miših. 2.

Yilmaz in njegovi sodelavci so želeli razumeti, kako in kdaj post vodi do povečanja aktivnosti in števila matičnih celic. V svojem zadnjem delu so raziskovalci pregledali tri skupine miši: živali, ki so se postile 24 ur, tiste, ki so se postile 24 ur in jim je bilo nato dovoljeno jesti 24 ur, in tiste, ki so smele jesti kadar koli med študijo.

Črevesne izvorne celice so se najhitreje razmnožile pri miših, ki so jim po postu dajali hrano. Te izvorne celice pomagajo popraviti in regenerirati črevesno steno s proizvodnjo velikih količin molekul, imenovanih poliamini, ki so pomembni za rast in delitev celic.

»Tako velik poudarek je na postu in na tem, kako dolgo se postiti, da smo nekako spregledali drugo plat enačbe: kaj se zgodi, ko si sit,« pravi Yilmaz.

Slaba stran

Ker so lahko črevesne matične celice zaradi svoje sposobnosti nenehne delitve tudi vir predrakavih celic, je bilo pri živalih, ko se je v obdobju ponovnega hranjenja aktiviral gen, ki povzroča raka, večja verjetnost za razvoj tumorjev kot pri tistih, ki se niso postile.

Te dodatne dovzetnosti za raka so bile tiste, ki so živali potisnile čez rob in k razvoju tumorjev, ne pa samo prehranjevanje, pravi Nada Kalaany, specialistka za presnovo raka na medicinski šoli Harvard v Bostonu v Massachusettsu.

Raziskovalci bi morali biti vedno zaskrbljeni zaradi vsega, kar bi lahko povzročilo raka, vendar Valter Longo, biogerontolog z Univerze južne Kalifornije v Los Angelesu, pravi, da so bile miši s spremenjenimi geni "skoraj obsojene na raka" in da rahlo povečanje tveganja, ugotovljeno v tej študiji, morda ni široko uporabno. Opozarja na študijo, ki jo je objavil leta 2015 in ki je ugotovila 45-odstotno zmanjšanje nenormalne rasti celic in tkiv pri miših, ki so se postile, v primerjavi z živalmi, ki niso.

Longo namesto tega pravi, da so rezultatiNaravaŠtudija bi lahko pomagala identificirati načine za izvajanje usklajene celične regeneracije za popravilo poškodovanih tkiv, na primer pri ljudeh z vnetjem črevesja ali Crohnovo boleznijo.

Prav tako ni jasno, ali so rezultatiNaravaštudija velja za ljudi in če je, kako. Yilmaz pravi, da on in njegovi kolegi izvajajo klinično preskušanje, da bi ugotovili. Toda rezultati kažejo, da obdobje ponovnega hranjenja ustvarja "ranljivo stanje", ki bi lahko zahtevalo dodatno previdnost pred vsem, kar bi lahko poškodovalo celično DNK, pravi.