Celulele adipoase au o memorie pentru obezitate - de ce este greu să vă mențineți greutatea
Celulele adipoase stochează amintiri ale obezității, ceea ce explică de ce greutatea este greu de menținut după ce ai încercat să slăbești. Noile cercetări arată că aceste modificări celulare persistă chiar și după o pierdere semnificativă în greutate.

Celulele adipoase au o memorie pentru obezitate - de ce este greu să vă mențineți greutatea
Chiar și după pierderea drastică în greutate, „memoria” metabolismului grăsimilor rămâne, arată cercetările 1. Această descoperire poate explica de ce poate fi dificil să menții o greutate sănătoasă după un program de slăbire.
Această amintire apare deoarece experiențele de exces de greutate duc la schimbări în Epigenom - un set de etichete chimice care pot fi adăugate sau îndepărtate din ADN-ul și proteinele celulelor - plumb. Aceste semne influențează activitatea genelor. În celulele adipoase, această modificare a activității genelor pare să le facă incapabile să își îndeplinească funcția normală. Aceste deficiențe, precum și modificările activității genelor, pot persista mult timp după ce greutatea a fost redusă la niveluri sănătoase, relatează un studiu publicat astăzi în Nature.
Rezultatele sugerează că persoanele care încearcă să slăbească au adesea nevoie de îngrijire pe termen lung pentru a evita să se îngrașească înapoi, spune coautorul studiului Laura Hinte, biolog la ETH Zurich din Elveția. „Asta înseamnă că poate fi nevoie de mai mult ajutor”, spune ea. — Nu e vina ta.
Deși știm de mult că organismul tinde să revină la excesul de greutate după pierderea în greutate, „cum și de ce se întâmplă asta a fost aproape ca o cutie neagră”, spune Hyun Cheol Roh, specialist în epigenom la Indiana University School of Medicine din Indianapolis, care studiază metabolismul. Noile rezultate „arată ce se întâmplă la nivel molecular și asta este cu adevărat fascinant”.
O amintire trainică
Pentru a înțelege de ce greutatea se poate recăpăta atât de repede după pierdere, Hinte și colegii ei au analizat țesutul adipos dintr-un grup de persoane care erau supraponderale sever și dintr-un grup de control de persoane care nu au fost niciodată supraponderale. Ei au descoperit că unele gene au fost mai active în celulele adipoase ale persoanelor obeze decât în celulele adipoase ale grupului de control, în timp ce alte gene au fost mai puțin active.
Chiar operații de slăbire nu a schimbat acest tipar. La doi ani după procedurile de slăbire, participanții supraponderali au slăbit mult, dar activitatea genetică a celulelor adipoase a continuat să arate modelul asociat cu obezitatea. Oamenii de știință au găsit rezultate similare la șoarecii care au pierdut cantități mari de greutate.
În celulele adipoase ale oamenilor și șoarecilor, genele activate în timpul experienței obezității sunt implicate în promovarea Inflamație și fibroză implicate — formarea de țesut rigid, asemănător cicatricilor. Genele reglate în jos ajută celulele adipoase să funcționeze normal. Cercetările pe șoareci au urmărit aceste modificări ale activității genelor pentru modificări în Epigenomul, care are o influență puternică asupra cât de activă este o genă, inclusiv dacă se activează deloc.
Oamenii de știință au testat persistența acestor schimbări prin hrănirea șoarecilor obezi. La câteva luni după ce șoarecii au devenit din nou slabi, schimbările în epigenomul lor au persistat, de parcă celulele și-ar fi amintit starea lor de supraponderabilitate.
Reluare rapidă
Nu este clar cât timp își amintește corpul că a fost supraponderal, spune coautorul studiului Ferdinand von Meyenn, specialist în epigenom la ETH Zurich. „Ar putea exista o fereastră de timp în care această amintire să se piardă”, spune el. „Dar noi nu știm.”
Pentru a înțelege mai bine efectele acestei amintiri, cercetătorii au examinat celulele adipoase de la șoareci care au devenit din nou subțiri după o perioadă de obezitate. Aceste celule au absorbit mai mult zahăr și grăsime decât celulele adipoase de la șoarecii de control care nu au fost niciodată supraponderali. De asemenea, șoarecii cândva supraponderali s-au îngrășat mai repede atunci când au fost expuși la o dietă bogată în grăsimi.
Cu toate acestea, oamenii de știință care nu sunt implicați în studiu notează că munca nu dovedește că modificările epigenetice au cauzat modificările fizice la șoareci. Lista modificărilor epigenetice la nivelul celulelor adipoase este valoroasă, spune biologul Evan Rosen de la Beth Israel Deaconess Medical Center din Boston, Massachusetts, care studiază țesutul adipos, dar va fi dificil de determinat care dintre aceste modificări determină memoria de durată a celulelor adipoase.
„Nu există încă nicio legătură cauzală”, este de acord von Meyenn. „Este o corelație... La asta lucrăm”.
Prevenirea obezității de la început este crucială, adaugă von Meyenn. Oamenii care pierd în greutate „pot rămâne slabi, dar este nevoie de mult efort și energie”, spune el, adăugând că descoperirile echipei sale ar putea ajuta la furnizarea unora dintre beneficii. stigmatul din jurul obezității a demonta.
-
Hinte, L.C. et al. Natura https://doi.org/10.1038/s41586-024-08165-7 (2024).