Яжте по-малко за по-дълъг живот: Защо едно обширно проучване върху мишки дава решаваща информация

Яжте по-малко за по-дълъг живот: Защо едно обширно проучване върху мишки дава решаваща информация

Намаляването на приема на калории може да доведе до по-стройно тяло – и за по-дълъг живот. Този ефект често се приписва на загуба на тегло и Метаболитни промени, причинени от по-малък прием на храна, приписано. Едно от най-големите проучвания 1 относно диетичните ограничения, прилагани някога върху лабораторни животни, сега оспорва общоприетото мнение за това как диетичните ограничения увеличават продължителността на живота.

В проучването, включващо близо 1000 мишки, които или са били хранени с нискокалорични диети, или са имали редовни периоди на гладуване Установено е, че такива програми всъщност причиняват загуба на тегло и свързаните с това метаболитни промени. Но други фактори – включително Имунно здраве, генетика и физиологични показатели за устойчивост – изглежда обясняват по-добре как намаляването на калориите е свързано с удължаването на живота.

„Метаболитните промени са важни“, казва Гари Чърчил, генетик на мишки в лабораторията Джаксън в Бар Харбър, Мейн, който ръководи изследването. „Но те не водят до удължаване на живота.“

За аутсайдерите резултатите подчертават сложния и индивидуален характер на реакцията на тялото към калорийно ограничени диети. „Това разкрива сложността на тази интервенция“, казва Джеймс Нелсън, биогеронтолог в Центъра за здравни науки на Тексаския университет в Сан Антонио.

Изследването е публикувано днес в списанието Nature от Чърчил и неговите съавтори, включително учени от Calico Life Sciences в Южен Сан Франциско, Калифорния, биотехнологичната компания против стареене, която финансира проучването.

Пребройте калориите

Учените отдавна знаят, че мерките за намаляване на калориите, т.е. дългосрочните ограничения върху приема на храна, удължават живота на лабораторните животни. Някои проучвания показват, че периодичното гладуване, което включва кратки периоди на лишаване от храна, също може да увеличи дълголетието.

За да научат повече за това как работят тези диети, изследователите наблюдават здравето и продължителността на живота на 960 мишки, всяка от които представлява генетично различни примери за разнообразна популация, която отразява човешката генетична променливост. Някои мишки бяха поставени на диети с ограничение на калориите, друга група следваше периодични режими на гладуване, а на други беше позволено да се хранят свободно.

Намаляването на приема на калории с 40 процента доведе до най-голямо увеличение на продължителността на живота, но периодичното гладуване и по-малко строгите ограничения на калориите също увеличиха средната продължителност на живота. Диетичните мишки също показват благоприятни метаболитни промени, като намаляване на процента на телесните мазнини и нивата на кръвната захар.

Въпреки това ефектите от диетичните ограничения върху метаболизма и продължителността на живота не винаги се променят синхронно. Една от изненадите на авторите е, че мишките, които са загубили най-много тегло при диета с ограничаване на калориите, са имали тенденция да умират по-рано от животните, които са загубили относително умерени количества.

Това предполага, че процесите извън простата метаболитна регулация определят как тялото реагира на диети с ограничение на калориите. Най-важните фактори за удължаване на живота са черти, свързани с имунното здраве и функцията на червените кръвни клетки. Също така от решаващо значение е общата устойчивост, която вероятно е кодирана в гените на животните, към стреса от намаления прием на храна.

„Интервенцията е стресор“, обяснява Чърчил. Най-издръжливите животни губят най-малко тегло, запазват имунната си функция и живеят по-дълго.

Стройност за дълголетие

Констатациите могат да променят начина, по който учените гледат на изследванията на диетичните ограничения при хората. В едно от най-изчерпателните клинични проучвания 2 към нискокалорична диета при здрави хора без затлъстяване, изследователите установиха, че интервенцията помогна за забавяне на метаболизма – краткосрочен ефект, който се счита за показателен за дългосрочни ползи за продължителността на живота.

Въпреки това, данните от мишките на екипа на Чърчил предполагат, че метаболитните измервания могат да отразяват „обхвата на здравето“ – периода от време, прекаран в живот без хронични заболявания и увреждания – но че са необходими допълнителни показатели, за да се определи дали такива стратегии „срещу стареенето“ действително могат да удължат живота.

Даниел Белски, епидемиолог, който изучава стареенето в училището за обществено здраве Mailman към Колумбийския университет в Ню Йорк, предупреждава да не се обобщава от мишки към хора. Но той също така признава, че проучването "допринася за нарастващото разбиране, че продължителността на здравето и продължителността на живота не са едно и също нещо."

1. Ди Франческо, А. и др. Природа https://doi.org/10.1038/s41586-024-08026-3 (2024).

   статия  
   Google Наука  

2. Redman, L.M. et al. Cell Metab. 27, 805–815 (2018).

   статия  
   PubMed  
   Google Наука  

Изтегляне на библиография