Jezte méně pro delší život: Proč rozsáhlá studie na myších poskytuje zásadní poznatky

Jezte méně pro delší život: Proč rozsáhlá studie na myších poskytuje zásadní poznatky

Snížení příjmu kalorií může vést ke štíhlejšímu tělu – a k delšímu životu. Tento efekt je často připisován hubnutí a Metabolické změny způsobené menším příjmem potravy, připsáno. Jedna z největších studií 1 o dietních omezeních, která kdy byla prováděna na laboratorních zvířatech, nyní zpochybňuje konvenční poznatky o tom, jak dietní omezení prodlužuje délku života.

Ve studii, která zahrnovala téměř 1000 myší, které byly buď krmeny nízkokalorickou dietou, nebo měly pravidelnou menstruaci půst Bylo zjištěno, že takové programy skutečně způsobují hubnutí a související metabolické změny. Ale další faktory – včetně Imunitní zdraví, genetika a fyziologické ukazatele odolnosti – zdá se, že lépe vysvětlují, jak je snižování kalorií spojeno se zvýšenou délkou života.

"Metabolické změny jsou důležité," říká Gary Churchill, genetik myší z Jackson Laboratory v Bar Harbor, Maine, který studii vedl. "Ale nevedou k prodloužení životnosti."

Pro lidi zvenčí výsledky podtrhují komplexní a individuální povahu reakce těla na diety s omezeným příjmem kalorií. "Odhaluje složitost tohoto zásahu," říká James Nelson, biogerontolog z University of Texas Health Science Center v San Antoniu.

Studii dnes v časopise Nature zveřejnil Churchill a jeho spoluautoři, včetně vědců z Calico Life Sciences v jižním San Franciscu v Kalifornii, biotechnologické společnosti proti stárnutí, která studii financovala.

Počítejte kalorie

Vědci již dlouho vědí, že opatření na snížení kalorií, tedy dlouhodobé omezení příjmu potravy, prodlužují životnost laboratorních zvířat. Některé studie ukázaly, že přerušovaný půst, který zahrnuje krátká období nedostatku potravy, může také zvýšit dlouhověkost.

Aby se vědci dozvěděli více o tom, jak takové diety fungují, sledovali zdraví a délku života 960 myší, z nichž každá představovala geneticky odlišné příklady rozmanité populace, která odráží lidskou genetickou variabilitu. Některým myším byla nasazena dieta s omezeným příjmem kalorií, další skupina dodržovala režim přerušovaného půstu a jiným bylo dovoleno jíst volně.

Snížení příjmu kalorií o 40 procent vedlo k největšímu prodloužení života, ale přerušovaný půst a méně přísná omezení kalorií také prodloužila průměrnou délku života. Dietované myši také vykazovaly příznivé metabolické změny, jako je snížení procenta tělesného tuku a hladiny cukru v krvi.

Účinky dietního omezení na metabolismus a délku života se však ne vždy měnily synchronně. Jedním z překvapení autorů bylo, že myši, které nejvíce zhubly při dietě s omezením kalorií, měly tendenci zemřít dříve než zvířata, která ztratila relativně malé množství.

To naznačuje, že procesy nad rámec jednoduché metabolické regulace určují, jak tělo reaguje na diety s omezeným příjmem kalorií. Nejdůležitějšími faktory při prodlužování délky života byly vlastnosti související s imunitním zdravím a funkcí červených krvinek. Zásadní byla také obecná odolnost, která je pravděpodobně zakódována v genech zvířat, vůči stresu ze sníženého příjmu potravy.

„Intervence je stresor,“ vysvětluje Churchill. Nejodolnější zvířata zhubla nejméně, zachovala si imunitní funkci a žila déle.

Štíhlost pro dlouhověkost

Zjištění by mohla změnit způsob, jakým vědci nahlížejí na studie dietních omezení u lidí. V jedné z nejkomplexnějších klinických studií 2 k nízkokalorické dietě u zdravých neobézních lidí, zjistili vědci zásah pomohl zpomalit metabolismus – krátkodobý účinek, který je považován za ukazatel dlouhodobého přínosu pro životnost.

Data Churchillova týmu na myších však naznačují, že metabolická měření mohou odrážet „dobu zdraví“ – dobu strávenou životem bez chronických onemocnění a postižení – ale že jsou zapotřebí další metriky, aby se zjistilo, zda takové strategie „proti stárnutí“ mohou skutečně prodloužit život.

Daniel Belsky, epidemiolog, který studuje stárnutí na Columbia University Mailman School of Public Health v New Yorku, varuje před generalizací z myší na lidi. Ale také uznává, že studie "přispívá k rostoucímu pochopení, že délka zdraví a délka života nejsou totéž."

1. Di Francesco, A. a kol. Příroda https://doi.org/10.1038/s41586-024-08026-3 (2024).

   Článek  
   Google Scholar  

2. Redman, L. M. a kol. Cell Metab. 27, 805–815 (2018).

   Článek  
   PubMed  
   Google Scholar  

Stáhněte si bibliografii