Jedite manje za dulji život: Zašto opsežna studija na miševima daje ključne uvide

Jedite manje za dulji život: Zašto opsežna studija na miševima daje ključne uvide

Smanjenje unosa kalorija može dovesti do vitkijeg tijela – i na duži život. Taj se učinak često pripisuje gubitku težine i Metaboličke promjene uzrokovane manjim unosom hrane, pripisano. Jedna od najvećih studija 1 o ograničenju prehrane koja je ikada provedena na laboratorijskim životinjama sada dovodi u pitanje uvriježeno mišljenje o tome kako ograničenje prehrane produljuje životni vijek.

U studiji, koja je uključivala gotovo 1000 miševa koji su ili bili hranjeni niskokaloričnom dijetom ili su imali redovita razdoblja post Utvrđeno je da takvi programi zapravo uzrokuju gubitak težine i povezane metaboličke promjene. Ali drugi čimbenici - uključujući Imunološko zdravlje, genetika i fiziološki pokazatelji otpornosti – čini se da bolje objašnjavaju kako je smanjenje kalorija povezano s produljenjem životnog vijeka.

"Metaboličke promjene su važne", kaže Gary Churchill, genetičar miševa u laboratoriju Jackson u Bar Harboru, Maine, koji je suvodio studiju. "Ali oni ne dovode do produljenja životnog vijeka."

Za strance, rezultati naglašavaju složenu i individualnu prirodu odgovora tijela na dijete s ograničenim unosom kalorija. "Otkriva složenost ove intervencije", kaže James Nelson, biogerontolog na Sveučilištu Texas Health Science Center u San Antoniju.

Studiju su danas u časopisu Nature objavili Churchill i njegovi koautori, uključujući znanstvenike iz Calico Life Sciences iz južnog San Francisca, Kalifornija, biotehnološke tvrtke protiv starenja koja je financirala studiju.

Brojite kalorije

Znanstvenici već odavno znaju da mjere smanjenja kalorija, odnosno dugotrajne restrikcije u unosu hrane, produljuju životni vijek laboratorijskih životinja. Neke su studije pokazale da povremeni post, koji uključuje kratka razdoblja uskraćivanja hrane, također može produžiti životni vijek.

Kako bi saznali više o tome kako takve dijete funkcioniraju, istraživači su pratili zdravlje i životni vijek 960 miševa, od kojih je svaki predstavljao genetski različite primjere raznolike populacije koja odražava ljudsku genetsku varijabilnost. Neki miševi su stavljeni na dijetu s ograničenim unosom kalorija, druga skupina je slijedila povremene režime posta, a drugima je bilo dopušteno slobodno jesti.

Smanjenje unosa kalorija za 40 posto rezultiralo je najvećim povećanjem životnog vijeka, ali povremeni post i manje stroga ograničenja kalorija također su povećali prosječni životni vijek. Miševi na dijeti također su pokazali povoljne metaboličke promjene, poput smanjenja postotka tjelesne masti i razine šećera u krvi.

Međutim, učinci ograničenja prehrane na metabolizam i životni vijek nisu se uvijek mijenjali sinkrono. Jedno od iznenađenja autora bilo je da su miševi koji su izgubili najviše kilograma na dijeti s ograničenim unosom kalorija obično uginuli ranije od životinja koje su izgubile relativno umjerene količine.

To sugerira da procesi izvan jednostavne regulacije metabolizma određuju kako tijelo reagira na dijete s ograničenim unosom kalorija. Najvažniji čimbenici u produljenju životnog vijeka bile su osobine povezane s imunološkim zdravljem i funkcijom crvenih krvnih stanica. Također je ključna bila opća otpornost, koja je vjerojatno kodirana u genima životinja, na stres smanjenog unosa hrane.

"Intervencija je stresor", objašnjava Churchill. Najotpornije životinje izgubile su najmanje kilograma, održale imunološku funkciju i živjele dulje.

Vitkost za dugovječnost

Nalazi bi mogli promijeniti način na koji znanstvenici gledaju na studije ograničenja prehrane kod ljudi. U jednoj od najopsežnijih kliničkih studija 2 niskokaloričnoj prehrani kod zdravih, nepretilih ljudi, otkrili su istraživači intervencija je pomogla usporiti metabolizam – kratkoročni učinak koji se smatra indikativnim za dugoročne prednosti životnog vijeka.

Međutim, podaci o miševima koje je proveo Churchillov tim sugeriraju da metabolička mjerenja mogu odražavati 'zdravstveni vijek' - razdoblje provedeno u životu bez kroničnih bolesti i invaliditeta - ali da su potrebna daljnja mjerenja kako bi se utvrdilo mogu li takve strategije 'protiv starenja' stvarno produžiti život.

Daniel Belsky, epidemiolog koji proučava starenje na Sveučilištu Columbia Mailman School of Public Health u New Yorku, upozorava protiv generaliziranja s miševa na ljude. Ali također priznaje da studija "doprinosi sve većem razumijevanju da trajanje zdravlja i životni vijek nisu ista stvar."

1. Di Francesco, A. et al. Priroda https://doi.org/10.1038/s41586-024-08026-3 (2024).

   Članak  
   Google znalac  

2. Redman, L.M. i sur. Cell Metab. 27, 805–815 (2018).

   Članak  
   PubMed  
   Google znalac  

Preuzmite bibliografiju