Valgykite mažiau, kad gyventumėte ilgiau: kodėl išsamus pelių tyrimas suteikia esminių įžvalgų
Išsamus tyrimas rodo, kad sumažėjęs pelių kalorijų kiekis turi įtakos ne tik svoriui, bet ir gyvenimo trukmei. Atraskite sudėtingus mitybos, imuniteto ir ilgaamžiškumo ryšius.

Valgykite mažiau, kad gyventumėte ilgiau: kodėl išsamus pelių tyrimas suteikia esminių įžvalgų
Sumažinus suvartojamų kalorijų kiekį, kūnas gali tapti lieknesnis – ir ilgesniam gyvenimui. Šis poveikis dažnai priskiriamas svorio mažėjimui ir Metaboliniai pokyčiai, atsirandantys dėl mažesnio maisto suvartojimo, priskiriama. Vienas didžiausių studijų 1 dėl mitybos apribojimo, kuris kada nors buvo taikomas laboratoriniams gyvūnams, dabar ginčija tradicinę išmintį apie tai, kaip mitybos apribojimas pailgina gyvenimo trukmę.
Tyrime, kuriame dalyvavo beveik 1000 pelių, kurios buvo šeriamos mažo kaloringumo dieta arba reguliariai pasninkas Buvo nustatyta, kad tokios programos iš tikrųjų sukelia svorio mažėjimą ir su tuo susijusius medžiagų apykaitos pokyčius. Tačiau kiti veiksniai, įskaitant Imuninė sveikata, genetika ir fiziologiniai atsparumo rodikliai – atrodo, kad geriau paaiškina, kaip kalorijų mažinimas yra susijęs su ilgesne gyvenimo trukme.
"Metabolizmo pokyčiai yra svarbūs", - sako Gary'is Churchillis, pelių genetikas iš Džeksono laboratorijos Bar Harbore, Maine, kuris vadovavo tyrimui. "Tačiau jie nepailgina gyvenimo trukmės."
Pašaliniams rezultatai pabrėžia sudėtingą ir individualų organizmo reakcijos į ribojamą kalorijų kiekį dietą pobūdį. "Tai atskleidžia šios intervencijos sudėtingumą", - sako Jamesas Nelsonas, biogerontologas iš Teksaso universiteto sveikatos mokslų centro San Antonijuje.
Tyrimą šiandien žurnale „Nature“ paskelbė Churchillis ir jo bendraautoriai, įskaitant mokslininkus iš „Calico Life Sciences“ Pietų San Franciske, Kalifornijoje, tyrimą finansavusios anti-senėjimo biotechnologijų bendrovės.
Skaičiuokite kalorijas
Mokslininkai jau seniai žinojo, kad kalorijų kiekį mažinančios priemonės, t. y. ilgalaikiai maisto vartojimo apribojimai, prailgina laboratorinių gyvūnų gyvenimo trukmę. Kai kurie tyrimai parodė, kad protarpinis badavimas, apimantis trumpus maisto trūkumo laikotarpius, taip pat gali padidinti ilgaamžiškumą.
Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip veikia tokios dietos, mokslininkai stebėjo 960 pelių sveikatą ir gyvenimo trukmę, kurių kiekviena buvo genetiškai skirtingi įvairios populiacijos pavyzdžiai, atspindintys žmogaus genetinį kintamumą. Kai kurioms pelėms buvo taikomas ribojamas kalorijų kiekis, kita grupė laikėsi pertraukiamo badavimo režimo, o kitoms buvo leista valgyti laisvai.
Sumažinus suvartojamų kalorijų kiekį 40 procentų, gyvenimo trukmė labiausiai pailgėjo, tačiau protarpinis badavimas ir ne tokie griežti kalorijų apribojimai taip pat padidino vidutinę gyvenimo trukmę. Dietos turinčioms pelėms taip pat pasireiškė palankūs medžiagų apykaitos pokyčiai, pavyzdžiui, sumažėjo kūno riebalų procentas ir cukraus kiekis kraujyje.
Tačiau mitybos apribojimo poveikis medžiagų apykaitai ir gyvenimo trukmei ne visada keitėsi sinchroniškai. Vienas iš autorių netikėtumų buvo tai, kad pelės, kurios numetė daugiausia svorio laikydamosi kalorijų ribojančios dietos, buvo linkusios mirti anksčiau nei gyvūnai, kurie neteko santykinai saikingai.
Tai rodo, kad procesai, nesusiję su paprastu medžiagų apykaitos reguliavimu, lemia, kaip organizmas reaguoja į dietas, kurių kalorijų kiekis ribojamas. Svarbiausi veiksniai prailginant gyvenimo trukmę buvo bruožai, susiję su imunine sveikata ir raudonųjų kraujo kūnelių funkcija. Taip pat labai svarbus buvo bendras atsparumas, kuris tikriausiai yra užkoduotas gyvūnų genuose, stresui dėl sumažėjusio maisto suvartojimo.
„Intervencija sukelia stresą“, – aiškina Churchillis. Atspariausi gyvūnai numetė mažiausiai svorio, išlaikė imuninę funkciją ir gyveno ilgiau.
Lieknumas ilgaamžiškumui
Išvados gali pakeisti mokslininkų požiūrį į žmonių mitybos apribojimų tyrimus. Viename iš išsamiausių klinikinių tyrimų 2 Mažo kaloringumo dietai sveikiems, nenutukusiems žmonėms, mokslininkai tai nustatė intervencija padėjo sulėtinti medžiagų apykaitą – trumpalaikis poveikis, kuris laikomas ilgalaikės naudos požymiu.
Tačiau Churchillio komandos pelės duomenys rodo, kad medžiagų apykaitos matavimai gali atspindėti „sveikatos trukmę“ – laikotarpį, praleistą be lėtinių ligų ir negalios, tačiau norint nustatyti, ar tokios „kovos su senėjimu“ strategijos iš tikrųjų gali pailginti gyvenimą, reikia papildomų metrikų.
Danielis Belsky, epidemiologas, studijuojantis senėjimą Kolumbijos universiteto Mailmano visuomenės sveikatos mokykloje Niujorke, įspėja, kad pelės neapibendrintų žmonių. Tačiau jis taip pat pripažįsta, kad tyrimas „prisideda prie augančio supratimo, kad sveikatos trukmė ir gyvenimo trukmė nėra tas pats dalykas“.
- 
Di Francesco, A. ir kt. Gamta https://doi.org/10.1038/s41586-024-08026-3 (2024). 
- 
Redman, L. M. ir kt. Ląstelės metab. 27, 805–815 (2018). 
 
            