Taimne dieet alandab LDL-kolesterooli: uued uuringutulemused

Taimne dieet alandab LDL-kolesterooli: uued uuringutulemused

Hiljutises 2024. aasta veebruaris läbi viidud uuringus vaadeldi, kuidas kolesteroolitaset alandav dieet mõjutab vere kolesteroolitaset. Kolesterool on veres leiduv rasvataoline aine, mis on eluks hädavajalik, kuid suurtes kogustes võib see suurendada südame-veresoonkonna haiguste riski. Eelkõige töötati välja spetsiaalne toitumisskoor, mis hindab kolesteroolitaset langetavast dieedist kinnipidamist. Skoor põhineb seitsme toitumisnäitaja järgimisel ja varieerub vahemikus 0 (ei järgi) kuni 7 (kõrgeim järgimine).

Uuring keskendus rinnavähiga patsientidele, kes osalesid DEDiCa uuringus. Nende patsientide toitumisskoor määrati 7-päevase toitumisprotokolli abil. Lisaks hinnati nende seerumi lipiidide profiili, sealhulgas üldkolesterooli ja madala tihedusega lipoproteiinide kolesterooli (LDL-C).

Tulemused näitasid, et kõrge toitumisskooriga (st skoor ≥ 4) patsientidel oli LDL-C tase madalam kui neil, kelle skoor oli vahemikus 0 kuni 1. Täpsemalt, kõrge skooriga patsientide keskmine LDL-C tase oli 107 mg/dl võrreldes madala skooriga 122 mg/dl. Samuti leiti, et sellisest dieedist kinnipidamine on seotud väiksema protsendiga naistest, kelle LDL-C on üle soovitatava piiri 116 mg/dl – 60,0% madala ja 42,6% kõrge järgimise korral dieedist.

Huvitav on see, et skoor korreleerus otseselt taimsete toitude tarbimisega, kuid sellel oli mõõdukas seos "tervisliku taimse toitumise indeksiga" (r-Spearman = 0,51) ja "Vahemere dieedi järgimise sõeluuringuga" (r-Spearman = 0,30).

Võimalike tulevaste mõjude analüüs:

Uuring näitab, et konkreetne kolesteroolisisaldust alandav dieet, mis sisaldab rohkesti taimseid toite, võib tegelikult alandada vere LDL-kolesterooli taset. See võib kaasa tuua kehtivate toitumisjuhiste muutumise, eriti inimeste puhul, kellel on suurem risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse või neile, kes soovivad aktiivselt oma kolesteroolitaset alandada. Rinnavähi ennetamise ja ravi kontekstis võib see leid samuti mängida rolli, pakkudes patsientidele täiendavat toitumispõhist strateegiat.

Põhimõistete selgitus:

• Cholesterin: Eine wachsartige Substanz im Blut, die für den Aufbau von Zellen notwendig ist, aber in hohen Konzentrationen gesundheitsschädlich sein kann.
• LDL-C: Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin, oft als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet, weil es zur Ansammlung von Plaque in den Arterien beitragen kann.
• Adhärenz: Das Ausmaß, in dem das Verhalten einer Person, einschließlich der Einhaltung von Ernährungsempfehlungen, den vereinbarten Empfehlungen eines Gesundheitsdienstleisters entspricht.
• DEDiCa-Studie: Eine wissenschaftliche Untersuchung (der Name ist fiktiv und dient als Platzhalter).

Dieedi mõju seerumi lipiidide profiilile rinnavähiga patsientidel

Uurimistöö kokkuvõte

Hiljutised uuringud näitavad, et kolesteroolitaset langetava dieedi kõrge järgimine, mida mõõdetakse spetsiaalselt väljatöötatud toitumisskooriga, on märkimisväärselt korrelatsioonis madala tihedusega lipoproteiini (LDL) kolesterooli tasemega rinnavähiga patsientidel. Seetõttu võib sellise toitumisskoori kasutamine olla tõhus vahend seerumi lipiidide profiili parandamiseks ja potentsiaalselt kardiovaskulaarsete tüsistuste riski vähendamiseks selles patsiendirühmas.

Uuringu metoodika

Toitumisskoor põhineb kolesterooli vähendamise toitumisportfelli teoorial ja hindab seitsme toitumisnäitaja järgimist. DEDiCa uuringusse kaasatud rinnavähiga patsiente hinnati 7-päevase dieediprotokolli abil ja nende seerumi lipiidide profiili, sealhulgas üldkolesterooli ja LDL-C, mõõdeti algtasemel.

Tulemused

• Patientinnen mit einer hohen Adhärenz zum cholesterinsenkenden Diät (Score ≥ 4) wiesen niedrigere mittlere LDL-C Werte auf (107 mg/dL) im Vergleich zu Frauen mit niedriger Adhärenz (Score 0-1) (122 mg/dL) (p < 0.01).
• 60,0% der Frauen mit einem Score von 0-1 hatten LDL-C Werte über dem empfohlenen Limit von 116 mg/dL, verglichen mit 42,6% der Frauen mit einem Score ≥ 4.
• Eine direkte Korrelation wurde zwischen dem Ernährungsscore und dem Konsum von pflanzlichen Lebensmitteln festgestellt, wobei dieser nur mäßig mit dem Healthful Plant-Based Diet Index (r-Spearman = 0.51) und dem Mediterranean Diet Adherence Screener (r-Spearman = 0.30) assoziiert war.

Järeldused

Tulemused kinnitavad äsja väljatöötatud toitumisskoori kaudu tuvastatud spetsiifilise taimse toitumisharjumuse tähtsust LDL-kolesterooli taseme vähendamisel rinnavähiga patsientidel. Need leiud laiendavad praegust arusaama toitumise rollist konkreetsete patsientide populatsioonide südame-veresoonkonna tervises ja rõhutavad vajadust sihipärase toitumisalase nõustamise ja sekkumise järele.

Allikas: Uuring dieedi ja seerumi lipiidide profiili vahelise seose kohta