Laiks ēst: kā tradicionālā Eiropas medicīna aizsargā mūsu sirdis

Laiks ēst: kā tradicionālā Eiropas medicīna aizsargā mūsu sirdis

Jaunākajā pētījumā, kas publicēts 2024. gada martā, ir aplūkots interesants mūsu veselības aspekts, ko daudzi no mums, iespējams, nav uzskatījuši par tik būtisku: mūsu ēdienreižu laiks. Tajā tika pētīts, kā laiks, ko mēs ēdam, var ietekmēt mūsu sirds veselību un vielmaiņu, jomu, ko regulē mūsu iekšējais pulkstenis vai diennakts ritms. Šis pētījumu virziens, kas pazīstams kā hronouzturs, parāda, ka svarīgi ir ne tikai tas, ko mēs ēdam, bet arī tas, kad mēs ēdam.

Pētnieki atklāja, ka optimālais ēšanas laiks ir no 6:00 līdz 9:00, 12:00. un 14:00, un 15:00. un 18:00. Viņi iesaka brokastis ar augstu enerģijas patēriņu, vidējas pusdienas un vakariņas ar zemu enerģijas patēriņu, lai gan šos ieteikumus var pielāgot indivīda hronotipam un ģenētiskajiem faktoriem. Šī pieeja varētu kalpot kā jauna terapeitiskā stratēģija, jo īpaši tradicionālajā Eiropas medicīnā (TEM), lai optimizētu gremošanu un vielmaiņu - procesus, kas TEM aprakstīti ar terminu "coction".

Šī pētījuma sekas ir dažādas. No vienas puses, tas varētu radīt būtiskas izmaiņas uztura ieteikumos, vairs ne tikai koncentrējoties uz pārtikas kvalitāti, bet arī uz laiku. Turklāt šī pieeja varētu būt personalizēta uztura stratēģija, kas pielāgota indivīdam, pamatojoties uz viņu hronotipu un ģenētiskajām īpatnībām.

Lai labāk izprastu dažus pamatjēdzienus:

• Zirkadiane Rhythmik: Unser inneres Uhrwerk, das unseren täglichen Rhythmus von Schlaf und Wachsein sowie viele metabolische Prozesse steuert.
• Chrononutrition: Ein Forschungsfeld, das untersucht, wie das Timing unserer Mahlzeiten unseren Körper und seine Funktionen beeinflusst.
• Traditionelle Europäische Medizin (TEM): Ein historisch gewachsener Medizinzweig, der in Europa entstanden ist und sich auf natürliche Heilmethoden und ganzheitliche Ansätze konzentriert.
• Coction: Ein Begriff aus der TEM, der die Verdauung und den Stoffwechsel beschreibt.
• Chronotyp: Ein individuelles Muster, das unseren bevorzugten Schlafrhythmus und unsere Leistungsfähigkeit über den Tag verteilt definiert.

Pētījumi liecina, ka mūsu uztura paradumiem var būt lielāka nozīme, nekā tika uzskatīts iepriekš, ne tikai vispārējā veselībā, bet arī tādos īpašos aspektos kā sirds un asinsvadu veselība un vielmaiņa. Šo atklājumu iekļaušana mūsu ikdienas rutīnā varētu sniegt ievērojamus ilgtermiņa ieguvumus veselībai.

Optimāli laika logi enerģijas uzņemšanai saistībā ar tradicionālo Eiropas medicīnu kardiometaboliskajai veselībai

Ēdienreižu laikam ir izšķiroša nozīme kardiometaboliskajā veselībā, jo kardiometaboliskā funkcija tiek regulēta diennakts laikā. Cik zināms, tradicionālajā Eiropas medicīnā (TEM) nav ēdienreižu laika koncepcijas. Šī stāstījuma pārskata mērķis ir definēt optimālo enerģijas uzņemšanas laiku un optimālu enerģijas sadalījumu visas dienas garumā TEM kontekstā un izpētīt turpmākās sekas.

Pamatojoties uz literatūras pārskatu, kas tika veikts no 2002. līdz 2022. gadam, tika noteikti optimālie laika logi enerģijas uzņemšanai. Dati liecina, ka ideālais enerģijas uzņemšanas laiks ir no 6:00 līdz 9:00, 12:00. un 14:00, un 15:00. un 18:00. Ieteicams uzņemt daudz enerģijas brokastīs, vidēju enerģijas patēriņu pusdienās un zemu enerģijas patēriņu vakariņās. Iespējamie pielāgojumi atbilstoši indivīda hronotipam un ģenētikai joprojām varētu būt svarīgi.

Turklāt enerģijas uzņemšanas laiks un sadalījums varētu kalpot kā jauna terapeitiska stratēģija, lai optimizētu gatavošanos - terminu no TEM, kas apraksta gremošanu un vielmaiņu.

Galvenie atklājumi un sekas:

• Optimales Timing für die Energieaufnahme wurde mit 06:00-09:00 Uhr, 12:00-14:00 Uhr und 15:00-18:00 Uhr identifiziert.
• Die empfohlene Energieverteilung beinhaltet ein energiereiches Frühstück, ein mittleres Mittagessen und ein energiearmes Abendessen.
• Anpassungen an den Chronotyp und die genetischen Prädispositionen des Individuums können zusätzliche Feinabstimmungen erfordern.
• Die Zeitplanung der Mahlzeiten könnte als therapeutische Strategie zur Optimierung der Coction innerhalb der TEM fungieren.

Šie atklājumi izceļ hronutrition nozīmi TEM un nodrošina potenciālus sākumpunktus kardiometaboliskās veselības veicināšanai, izmantojot mērķtiecīgu ēdienreižu plānošanu. Turpmāka izpēte šajā jomā varētu novest pie īpašu vadlīniju izstrādes pārtikas uzņemšanas laikam un sadalei, kam varētu būt tālejoša ietekme uz kardiometabolisko slimību profilaksi un ārstēšanu.

Pilnu pētījumu var apskatīt šajā saitē: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38472010.