吃饭时间：传统欧洲医学如何保护我们的心脏

吃饭时间：传统欧洲医学如何保护我们的心脏

2024 年 3 月发表的最新研究着眼于我们健康的一个有趣的方面，我们许多人可能不认为如此重要：我们的进餐时间。它研究了我们的饮食时间如何影响我们的心脏健康和新陈代谢，这是由我们的生物钟或昼夜节律调节的领域。这一被称为“计时营养”的研究表明，重要的不仅仅是我们吃什么，我们什么时候吃也很重要。

研究人员发现，最佳进食时间是早上 6:00 至上午 9:00、中午 12:00 之间。下午 2:00 和下午 3:00下午 6:00他们推荐高能量早餐、中等能量午餐和低能量晚餐，尽管这些建议可以根据个人的睡眠类型和遗传因素进行调整。这种方法可以作为一种新的治疗策略，特别是在传统欧洲医学 (TEM) 中，以优化消化和代谢过程，TEM 中用术语“混合物”来描述这些过程。

这项研究的意义是多种多样的。一方面，它可能会导致营养建议发生重大变化，不再仅仅关注食品质量，而且还关注时间。此外，这种方法可以代表根据个人的时间类型和遗传特征量身定制的个性化营养策略。

为了更好地理解一些基本术语：

• Zirkadiane Rhythmik: Unser inneres Uhrwerk, das unseren täglichen Rhythmus von Schlaf und Wachsein sowie viele metabolische Prozesse steuert.
• Chrononutrition: Ein Forschungsfeld, das untersucht, wie das Timing unserer Mahlzeiten unseren Körper und seine Funktionen beeinflusst.
• Traditionelle Europäische Medizin (TEM): Ein historisch gewachsener Medizinzweig, der in Europa entstanden ist und sich auf natürliche Heilmethoden und ganzheitliche Ansätze konzentriert.
• Coction: Ein Begriff aus der TEM, der die Verdauung und den Stoffwechsel beschreibt.
• Chronotyp: Ein individuelles Muster, das unseren bevorzugten Schlafrhythmus und unsere Leistungsfähigkeit über den Tag verteilt definiert.

研究表明，我们的饮食习惯可能比以前想象的发挥更大的作用，不仅在整体健康方面，而且在心血管健康和新陈代谢等特定方面也如此。将这些发现纳入我们的日常生活中可以带来显着的长期健康益处。

欧洲传统医学心脏代谢健康背景下能量摄入的最佳时间窗口

进餐时间在心脏代谢健康中起着至关重要的作用，因为心脏代谢功能是昼夜节律调节的。据了解，欧洲传统医学（TEM）中没有进餐时间的概念。本叙述性综述旨在定义 TEM 背景下全天能量摄入的最佳时间和最佳能量分布，并探讨进一步的影响。

根据 2002 年至 2022 年进行的文献综述，确定了能量摄入的最佳时间窗口。数据显示，能量摄入的理想时间范围是上午 6:00 至上午 9:00、中午 12:00 之间。下午 2:00 和下午 3:00下午 6:00建议早餐摄入高能量，午餐摄入中等能量，晚餐摄入低能量。根据个人的时间型和遗传学进行的可能的适应仍然很重要。

此外，能量摄入的时间和分布可以作为一种新的治疗策略来优化“coction”（TEM 中描述消化和代谢的术语）。

主要发现和影响：

• Optimales Timing für die Energieaufnahme wurde mit 06:00-09:00 Uhr, 12:00-14:00 Uhr und 15:00-18:00 Uhr identifiziert.
• Die empfohlene Energieverteilung beinhaltet ein energiereiches Frühstück, ein mittleres Mittagessen und ein energiearmes Abendessen.
• Anpassungen an den Chronotyp und die genetischen Prädispositionen des Individuums können zusätzliche Feinabstimmungen erfordern.
• Die Zeitplanung der Mahlzeiten könnte als therapeutische Strategie zur Optimierung der Coction innerhalb der TEM fungieren.

这些发现强调了 TEM 中计时营养的重要性，并为通过有针对性的膳食计划促进心脏代谢健康提供了潜在的起点。该领域的进一步研究可能会制定关于食物摄入时间和分配的具体指南，这可能对心脏代谢疾病的预防和治疗产生深远的影响。

完整的研究可以通过以下链接查看： https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38472010 。